Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Жюльен из шампиньонов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Жюльен из шампиньонов

Жюльен из шампиньонов

Обновлен : Арина Вольская 
27.03.2018
Время приготовления: 45 мин

Жульен – популярнейшее в нашей стране грибное блюдо, без которого не обходится, наверное, ни один праздничный стол. Это блюдо стоит подавать горячим, тогда оно наиболее вкусное и ароматное.

Описание приготовления:

Жульен с грибами – блюдо французское, но во Франции оно называется «кокот» и готовится в маленьких металлических или керамических формочках – кокотницах. Название посуды для приготовления этого блюда у нас сохранилось оригинальное «кокотница», а вот само блюдо получило название «жульен». Парадокс! Рецептов, как приготовить жульен из грибов много, некоторые кладут в него только грибы и соус, некоторые добавляют также курицу и овощи. Конечно, так это блюдо перестает быть классическим, но во вкусе не теряет однозначно.

Назначение: На ужин Романтический ужин Легкий ужин
Основной ингредиент: Грибы Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда Закуски Жульен
География кухни: Французская Европейская

Ингредиенты:

  • Шампиньоны  — 200 Грамм
  • Сыр твердый  — 60 Грамм
  • Сметана  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — 2-3 Щепоток
  • Зелень  — По вкусу (для украшения)

Количество порций: 2

Как приготовить "Жюльен из шампиньонов"

Жюльен из шампиньонов - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шампиньоны промойте и очистите. Вместо соуса бешамель я предпочитаю готовить жульен со сметаной, так и быстрее, и вкуснее, как по мне.
Жюльен из шампиньонов - фото шаг 2
Порежьте шампиньоны на небольшие куски.
Жюльен из шампиньонов - фото шаг 3
В небольшом количестве подсолнечного масла на медленном огне обжарьте шампиньоны, когда сок, выделившийся из них, испарится, добавьте сметану, перемешайте и готовьте пару минут. Выложите грибы в жаропрочные формочки для запекания объемом 100 мл.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Жюльен из шампиньонов - пошаговый рецепт с (28 картинок)


Жюльен из шампиньонов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Жюльен из шампиньонов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Жюльен из шампиньонов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Жюльен из шампиньонов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Жюльен из шампиньонов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Что такое пурины? Пурины в продуктах | Волшебная Eда.ру

Жюльен из шампиньонов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Жюльен из шампиньонов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Жюльен из шампиньонов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Жюльен из шампиньонов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Жюльен из шампиньонов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Рис с курицей рецепт – испанская кухня: основные блюда. Еда изображения

Жюльен из шампиньонов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Гости за столом - Жюльен из шампиньонов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Жюльен из шампиньонов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Жюльен из шампиньонов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, zhyulen-iz-shampinonov-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Торт "Праздничный" – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Бабушкины Сочники с творогом , пошаговый рецепт с фото
Кекс простой в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Вываренный в меду инжир, пошаговый рецепт с фото
Овсяная каша на молоке с тыквой и изюмом — рецепт с фото
Ленивые отбивные из фарша - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Булгур с овощами, рецепт с фото
Патиссоны фаршированные куриной печенью, пошаговый рецепт с фото
Рулеты "Дамские пальчики"
Ризотто в духовке с соусом песто и капустой кале - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Спагетти с баклажанами
Картофельная запеканка с маринованными грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ