Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Жареный нут к пиву на сковороде: рецепт с фото



Ароматный жареный нут к пиву

Недавно открыла для себя вкусно-заразную вещь, которую можно сравнить по невозможности оторваться разве что с семечками, арахисом или попкорном - жареный на сковороде нут. Кто бы мог подумать, что таким вкусным окажется подрумяненный турецкий горох! Вкус этой закуски можно сделать совершенно разным – от пикантно-соленого до приятно-сладкого, «колдуя» со специями, соусами и кондитерскими добавками. По описанному фото рецепту блюдо получается в меру соленым и пряным, хрустящим и прилипчиво-вкусным. Отлично подходит ароматный жареный нут к пиву (безалкогольному, конечно же :-)), прекрасно отвлекает от важных дел и делает еще более приятным просмотр интересных фильмов.

А в отличие от магазинных снеков в нем отсутствуют всякие глутаматы, гуанилаты, инозинаты и прочие неудобоваримые для человеческого восприятия и желудка безобразия. Если вам тоже становится дурно от одних названий этих добавок, давайте дружно скажем свое «Фи!» разрекламированным чипсам, сухарикам и орешкам, приправленным неизвестно чем! Готовим нут на сковороде!

Жареный нут на сковороде готовится из таких ингредиентов

сухой турецкий горох (нут) — 200 г очищенная вода — 400-500 мл
паприка молотая сладкая — 0,75 ч.л. соль экстра — 0,75 ст. л.
чеснок сушеный молотый — 0,25 ч. л. растительное масло без запаха — 0,5 ст.

Как пожарить нут на сковороде с солью и специями

-1-

Сухие бобы помойте и залейте холодной очищенной водой. Оставьте на сутки при комнатной температуре, чтобы они набухли и стали заметно мягче. Затем слейте воду и тщательно промокните бумажными салфетками.

 Набухший горох

-2-

В глубокой сковороде или сотейнике разогрейте растительное масло. С оливковым будет очень ароматно, с подсолнечным – более привычно и тоже вкусно. Я использовала смесь оливкового и подсолнечного масел, соединив их в соотношении 1:1. Выложите в сковородку мягкий подсушенный горох.

 Горох на сковороде

-3-

Практически полдела по приготовлению ароматного жареного нута к пиву уже сделано. Осталось только взять лопаточку и занять свой пост возле плиты на ближайшие минут 15. Часто мешать не нужно, просто следите, чтобы бобы не пригорели. Сразу скажу, что такой зажаренной корочки, как на арахисе, например, не получится, получится золотистый аппетитный глянец.

 Поджаренный горох

-4-

Как только турецкий горох приготовится, он обязательно об этом вас оповестит веселыми «взрывами», прислушиваться не придется, уж поверьте. Но и сильно не пугайтесь, так надо. Пара-тройка таких хлопков, и горох можно снимать. Приготовив жареный нут к пиву на сковороде, обязательно переложите его в мисочку, устланную бумажными полотенцами, чтобы стекло и впиталось все лишнее масло.

 Горох на бумажных полотенцах

-5-

А тем временем приготовьте пряную смесь. Смешайте соль, паприку, сушеный чеснок и другие любимые пряности-ароматности. Соль может быть как мелкой, так и крупной, это отразится не столько на вкусе, сколько на текстуре закуски.

 Смесь специй

-6-

Пересыпьте обжареные горошины в мисочку и добавьте к ним специи.

 Нут со специями

-7-

Тщательно перемешайте, чтобы каждая горошина равномерно покрылась «пудрой» из специй.

 Перемешанный нут со специями

-8-

Все остыло? Значит, готово!

 Жареный нут на сковороде к пиву готов

Теперь выберите самое уютное местечко на диване, включите какую-нибудь бестолковую, но смешную комедию, возьмите миску с хрустящим горошком, запотевшую бутылочку пива и приготовьтесь к самому приятному времяпрепровождению.

P.S. Крошки с дивана смахнете завтра, а пока наслаждайтесь!





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Жареный нут к пиву на сковороде: рецепт (13 картинок)


Жареный нут к пиву на сковороде: рецепт с фото
Жареный нут к пиву на сковороде: рецепт с фото

Жареный нут к пиву на сковороде: рецепт с фото в 2019 году
Жареный нут к пиву на сковороде: рецепт с фото в 2019 году

Жареный нут к пиву на сковороде: рецепт с фото рекомендации
Чем вино полезнее другого алкоголя - KitchenMag.ru

Жареный нут к пиву на сковороде: рецепт с фото картинки
Жареный нут к пиву на сковороде: рецепт с фото картинка

Жареный нут к пиву на сковороде: рецепт с фото новые фото
Жареный нут к пиву на сковороде: рецепт с фото новые фото

Жареный нут к пиву на сковороде: рецепт с фото изоражения
Пицца с маршмеллоу - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Жареный нут к пиву на сковороде: рецепт с фото
Морс из замороженных ягод - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Жареный нут к пиву на сковороде: рецепт с фото видео

Смотреть Жареный нут к пиву на сковороде: рецепт с фото видео
Форум по теме: Жареный нут к пиву на сковороде: рецепт с фото, zharenyy-nut-k-pivu-na-skovorode-recept/



Похожие статьи

Тюря Олега Ольхова – «
Булочки "
Домашнее эскимо в шоколадной глазури, рецепт — Вкусо.ру
Пряные сардельки в тайском стиле, пошаговый рецепт с фото
Потребительская корзина россиян станет более полезной - Кулинарные новости
Королевский рулет из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Книга жалоб и предложений будет онлайн. Кулинарные и ресторанные новости на Gastronom.ru
Минтай тушеный с овощами — рецепт с фото пошагово. Как потушить минтай с кабачком в томате?
Щи грибные - рецепт с фото на Повар.ру
Домашний пирог с творогом, грушами и ягодами, рецепт — Вкусо.ру
Комментарии к рецепту: Курица с секретом
Ромовая баба с изюмом рецепт – выпечка и десерты. «
Лапша домашняя, пошаговый рецепт с фото
Польский суп - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Желейные города Лиз Хайкок



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ