Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Закарпатский пирог



Закарпатский пирог


14.04.10

Ингредиенты:
тесто:

  • мука 700 г
  • маргарин 300 г
  • желтки 4 шт.
  • белок 1 шт.
  • сахар 1 ст. л.
  • 1 стакан сметаны
  • 30 г дрожжей
  • ванилин
  • цедра 1 /2 лимона


начинка:

  • 250 г очищенных грецких орехов
  • 100 г сухарей
  • 250 г сахара
  • 3 белка
  • 1 /2 стакана черного кофе
  • ванилин
  • стакан сиропа из вишневого варенья


Способ приготовления:Сначала нужно приготовить начинку. Молотые орехи, сухари, сахар растереть с черным кофе, добавить ванилин, белки и хорошо вымешать. Начинка должна быть консистенции густой сметаны. Маргарин посечь с мукой, добавить  растертые с сахаром желтки, ванилин, лимонную цедру, измельченные дрожжи и со сметаной или кефиром замесить тесто. Положить его на 2 часа в холодное место. Тесто перемешать и поделить на три части. Первую раскатать, положить на застеленный промасленной бумагой лист, наколоть вилкой в нескольких местах и смазать сиропом из вишневого варенья. Сверху положить ореховую начинку и накрыть другим коржом, который должен быть тоньше первого. Наколоть его вилкой, смазать, как и первый, сиропом, положить ореховую начинку, прикрыть третьим коржом, наколоть его вилкой, смазать белком и печь в горячей духовке 40-45 минут. Чтобы пирог сверху не пригорел, накрыть его влажной бумагой. Пирог снять с листа холодным, нарезать квадратными кусками, посыпать сахарной пудрой.







СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Закарпатский пирог (29 картинок)


Закарпатский пирог
Закарпатский пирог

Закарпатский пирог в 2019 году
Закарпатский пирог в 2019 году

Закарпатский пирог рекомендации
Огурцы с эстрагоном – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru

Закарпатский пирог картинки
Закарпатский пирог картинки

Закарпатский пирог новые фото
Закарпатский пирог новейшие фото

Закарпатский пирог изоражения
Кофейный крем для торта - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Закарпатский пирог
Куриная печенка в сметанном соусе, пошаговый рецепт с фото - Закарпатский пирог видео

Смотреть Закарпатский пирог видео
Форум по теме: Закарпатский пирог, zakarpatskiy-pirog/



Похожие статьи

Как использовать терку
Салат к 23 февраля
Цветная капуста с маслинами, пошаговый рецепт с фото
Салат-коктейль с креветками
Квас из ржаного хлеба - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Малиновое желе с клубникой, пошаговый рецепт с фото
Куриный рулет с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Соус бешамель с каперсами рецепт – авторская кухня: соусы и маринады. «
Жаренная морковь с миндалем и лимоном - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Маринованные шампиньоны в домашних условиях, рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ