Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Творожные коржики — рецепт с фото пошагово



Творожные коржики

Ингредиенты

Мука - 380-400 г

Творог - 250 г

Яйца - 2 шт.

Масло - 200 г

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

Ванильный сахар - 2 ч.л.

Сахарная пудра в тесто - 2 ст.л.

Сахар для обсыпки - 140 г

  • 363 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет

Пошаговый рецепт с фото

Коржики - еще одна простая альтернатива домашнему печенью. Коржики, в состав которых входит творог, получаются рассыпчатыми и вкусными.


Нам понадобится только терпение, чтобы замесить, вырезать, испечь. Если хотите получить более мягкие изделия, то раскатать тесто нужно потолще. Для хрустящего результата тесто раскатывается тоньше.


Для приготовления творожных коржиков нам понадобятся такие продукты.

Ингредиенты для творожных коржиков


В миску насыпать муку, добавить соль, ванильный сахар и натереть масло.

Соединить муку и натертое масло


Яйца разделить на белки и желтки. Отдельно смешать творог, сахарную пудру (или сахар) и два желтка.

Соединить творог, сахар и желток


Теперь соединить обе смеси - творожную и мучную. Замесить тесто.

Соединить мучную и творожную смеси


Тесто сначала рассыпается, затем хорошо собирается в комок. Можно положить его в холодильник, завернув в пленку, на 15-20 минут.

Замесить тесто


Разделить тесто на две части для удобства в работе. Одну часть пока оставить в холодильнике, а вторую раскатать. Стол для раскатки подпылить мукой. Вырезать коржики произвольного размера. Толщину выбирайте сами, у меня - полсантиметра. Затем раскатать остальное тесто.

Вырезать из теста фигурки


Коржики выложить на противень. Смазать взбитым белком (мы оставляли 2 шт.) и посыпать сахаром, не жалея. Выпекать при 180 градусах до легкого зарумянивания, минут 20.

Смазать тесто белком


Творожные коржики готовы! Выход - около 30 шт.

Фото творожных коржиков

Приятного чаепития!

Рецепт творожных коржиков

Понравился рецепт?
Скажите авторуСпасибо!Или ...
автор рецепта
Люблю готовить и фотографировать. Больше всего меня увлекает фотография, могу заниматься этим часами.
  • Рейтинг: 3271
  • Комментариев: 4233
  • Рецептов: 564
Подписаться на автора

Поделитесь рецептом с друзьями


Другие рецепты коржиков

Смотрите также

Фотоотчеты по рецепту (1)

Добавить фотоотчет
Добавить комментарий
Я сделала просто кругленькие и ещё кунжутом посыпала. А вместо масла маргарин положила. Неплохо, вкусненько, лучше тёпленькими есть 
0
ответить
22.11.2016в14:12:13
как здорово!  Пробовала похожие, но с орешками.Мне и в голову  не приходило что формочкой можно такую форму им придать
0
ответить
25.08.2016в3:45:27
Ага, самая простая находка. Но эта формочка не очень удобной оказалась, не до конца краешки прорезывались, есть более удобные.
0
ответить
25.08.2016в10:19:45
Свет, прям захотелось мне твоих коржиков
0
ответить
24.08.2016в20:10:14
Спасибо, Ленчик 
0
ответить
24.08.2016в22:02:09
Ну чего, Светочка, я опоздала, да?... Все коржики растащили уже девочки?))) Ну а я тогда хоть разломанный заберу)))
0
ответить
24.08.2016в16:07:02
Ренатик, для тебя выделю из того, что припрятала
0
ответить
24.08.2016в22:01:53
Уря))) Мне, пожалуйста, две штучки, я их с молочком уем)))
0
ответить
25.08.2016в16:15:24
И варенья, варенья к ним - весь подносик утащу)))
0
ответить
24.08.2016в11:25:49
Утаскивай, на здоровье))). Мне муж не дает много их есть, чтоб ему больше досталось
0
ответить
24.08.2016в12:38:47
Надо же! Когда увидела финалку, решила, что сырные. Пью кофий, гони-ка сюда парочку!
0
ответить
24.08.2016в10:01:25
Бери, сколько надо 
0
ответить
24.08.2016в12:39:19
Какая красота! А как подано, в восточном стиле! Так и хочется утащить коржик!
0
ответить
24.08.2016в8:33:19
Томочка, спасибо.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Творожные коржики — рецепт с фото пошагово (39 фото)


Творожные коржики — рецепт с фото пошагово
Творожные коржики — рецепт с фото пошагово

Творожные коржики — рецепт с фото пошагово в 2019 году
Творожные коржики — рецепт с фото пошагово в 2019 году

Творожные коржики — рецепт с фото пошагово рекомендации
Семь кулинарных заблуждений, в которые вообще не стоит верить - KitchenMag.ru

Творожные коржики — рецепт с фото пошагово картинки
Творожные коржики — рецепт с фото пошагово картинки

Творожные коржики — рецепт с фото пошагово новые фото
Творожные коржики — рецепт с фото пошагово новые фото

Творожные коржики — рецепт с фото пошагово изоражения
Шашлык из свиной вырезки с перцем – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru изображения

Творожные коржики — рецепт с фото пошагово
Корзиночки с черным крем-чизом и рагу из кальмаров и грибов, пошаговый рецепт с фото - Творожные коржики — рецепт с фото пошагово видео

Смотреть Творожные коржики — рецепт с фото пошагово видео
Обсуждение по теме: Творожные коржики — рецепт с фото пошагово, tvorozhnye-korzhiki-recept-s-foto-poshagovo/



Похожие статьи

Куриные грудки на гриле
Лайфхаки Джейми Оливера
Кальмары с креветками и зеленой фасолью рецепт – испанская кухня: основные блюда. «
Говядина и телятина
Салат с курицей и майонезом – Kulina.Ru
Коктейль «Соленый пес», рецепт с фото
Блюда из молодого картофеля
Начинка из савойской капусты для пирожков рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Паэлья в воке - рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ