Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Торт с маскарпоне – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru



Торт с маскарпоне

Яйца взбить с сахаром и какао. Шоколад растопить в молоке. Продолжая взбивать миксером тесто, добавить в него чуть остывшую шоколадную массу, разрыхлитель, влить ликер и всыпать муку. Взбить тесто до воздушности и однородности. Прямоугольную форму (25 на 40 см. ) застелить бумагой для выпечки, смазанную маслом. Вылить тесто. Выпекать в разогретой духовке при 200`с не более 15 минут. Остудить бисквит в форме. Форму 12 на 23 застелить пищевой пленкой. От бисквита отрезать 2 коржа, учитывая длину и ширину формы, для второго коржа прибавить по 1 см., чтобы он плотно лег в форму(при переворачивании это будет низ торта). Приготовить пропитку. Для этого в небольшой емкости вскипятить воду, всыпать сахар, закипятить, добавить ликер. Снять с плиты, остудить. Желатин высыпать в сотейник, залить водой, дать настояться 10 минут, растворить, не кипятить! Раствор желатина нам нужен для того, чтобы сохранить форму крема. Взбить маскарпоне с сахарной пудрой и сливками. Добавить постепенно желатиновый раствор и ликер. Крем готов. Собираем торт. На дно выложить корж чуть поменьше, пропитать сиропом, покрыть 1/2 частью крема, выложить несколько коктейльных вишен(т.к. ягоды очень сладкие, я положила всего штук 12). Покрыть вторым коржом, пропитать его тщательно сиропом. Торт убрать в холодильник на 1,5 часа. В это время вторую половину крема накрыть и оставить на столе. Оставшийся корж (края) измельчить в крошку в блендере. Охлажденный полуфабрикат вынуть из холодильника, перевернуть на блюдо или поднос. Весь торт обмазать аккуратно кремом, обсыпать крошкой, прижимая ее деревянной лопаткой со всех сторон. Чем больше крошки, тем торт будет "пушистее". Растопить шоколад в молоке, размешать. Массу заложить в кондитерский шприц и хаотично нанести на всю поверхность торта. Количество глазури можно увеличить. Верх торта украсить вишнями. Торт охладить в холодильнике и подать, нарезав на порции. Торт очень вкусный, сладкий, мягкий, тает во рту.
Яйца взбить с сахаром и какао. Шоколад растопить в молоке. Продолжая взбивать миксером тесто, добавить в него чуть остывшую шоколадную массу, разрыхлитель, влить ликер и всыпать муку. Взбить тесто до воздушности и однородности. Прямоугольную форму (25 на 40 см. ) застелить бумагой для выпечки, смазанную маслом. Вылить тесто. Выпекать в разогретой духовке при 200`с не более 15 минут. Остудить бисквит в форме. Форму 12 на 23 застелить пищевой пленкой. От бисквита отрезать 2 коржа, учитывая длину и ширину формы, для второго коржа прибавить по 1 см., чтобы он плотно лег в форму(при переворачивании это будет низ торта). Приготовить пропитку. Для этого в небольшой емкости вскипятить воду, всыпать сахар, закипятить, добавить ликер. Снять с плиты, остудить. Желатин высыпать в сотейник, залить водой, дать настояться 10 минут, растворить, не кипятить! Раствор желатина нам нужен для того, чтобы сохранить форму крема. Взбить маскарпоне с сахарной пудрой и сливками. Добавить постепенно желатиновый раствор и ликер. Крем готов.
Собираем торт. На дно выложить корж чуть поменьше, пропитать сиропом, покрыть 1/2 частью крема, выложить несколько коктейльных вишен(т.к. ягоды очень сладкие, я положила всего штук 12). Покрыть вторым коржом, пропитать его тщательно сиропом. Торт убрать в холодильник на 1,5 часа. В это время вторую половину крема накрыть и оставить на столе. Оставшийся корж (края) измельчить в крошку в блендере.
Охлажденный полуфабрикат вынуть из холодильника, перевернуть на блюдо или поднос. Весь торт обмазать аккуратно кремом, обсыпать крошкой, прижимая ее деревянной лопаткой со всех сторон. Чем больше крошки, тем торт будет "пушистее".
Растопить шоколад в молоке, размешать. Массу заложить в кондитерский шприц и хаотично нанести на всю поверхность торта. Количество глазури можно увеличить. Верх торта украсить вишнями. Торт охладить в холодильнике и подать, нарезав на порции. Торт очень вкусный, сладкий, мягкий, тает во рту.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Торт с маскарпоне – рецепт приготовления с (54 фото)


Торт с маскарпоне – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Торт с маскарпоне – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru

Торт с маскарпоне – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru в 2019 году
Торт с маскарпоне – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru в 2019 году

Торт с маскарпоне – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru рекомендации
Отварная гречка с луком и говяжьим языком, пошаговый рецепт с фото

Торт с маскарпоне – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru картинки
Торт с маскарпоне – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru картинка

Торт с маскарпоне – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru новые фото
Торт с маскарпоне – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru новые фото

Торт с маскарпоне – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru изоражения
Квашенные жёлтые патиссоны изображения

Торт с маскарпоне – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Печенье с фундуком и шоколадной глазурью рецепт – выпечка и десерты. Еда - Торт с маскарпоне – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru видео

Смотреть Торт с маскарпоне – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru видео
Форум по теме: Торт с маскарпоне – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru, tort-s-maskarpone-recept-prigotovleniya-s/



Похожие статьи

Макароны с подливкой (оригинальный рецепт) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат с курицей и ананасом - классический рецепт с фото
Куриные котлеты с грибами и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Торт Diabella, пошаговый рецепт с фото
Острый маринад для свинины с луком, рецепт — Вкусо.ру
Говядина на углях - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Оливье с семгой и икрой, пошаговый рецепт с фото
Чебуреки из слоеного теста - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Мацебрай — рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ