Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Свекловичный сахар - описание продукта на Gastronom.ru



Свекловичный сахар

Описание продукта
Сахар свекловичный — еще в 1575 году французский ботаник Оливье де Серр пытался привлечь внимание к высокому содержанию сахара в свекле, однако лишь в 1747 году немецкому химику Андреасу Зигисмунду Маргграфу удалось извлечь сахар из сахарной свеклы и сделать его твердым. И только с 1830 года было налажено производство свекловичного сахара, да и цена на этот продукт тоже перестала быть заоблачной. {|}
Рафинированный свекловичный сахар практически ничем не отличается от рафинированного тростникового — в том и другом при полной очистке может содержаться до 99,9% сахарозы.
Тем не менее, некоторое различие все-таки есть. На первой стадии производства любого сахара (уваривание сока) получают сахар-сырец, при этом тростниковый, чья буроватая окраска объясняется примесью мелассы — обволакивающей кристаллы темно-бурой сиропообразной жидкости со своеобразным запахом — вполне пригоден к употреблению, а свекловичный — на вкус неприятен и требует обязательного рафинирования.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Свекловичный сахар - описание продукта на Gastronom.ru (18 картинок)


Свекловичный сахар - описание продукта на Gastronom.ru
Свекловичный сахар - описание продукта на Gastronom.ru

Свекловичный сахар - описание продукта на Gastronom.ru в 2019 году
Свекловичный сахар - описание продукта на Gastronom.ru в 2019 году

Свекловичный сахар - описание продукта на Gastronom.ru рекомендации
Новогодние коктейли – Рецепты новогодних коктейлей

Свекловичный сахар - описание продукта на Gastronom.ru картинки
Свекловичный сахар - описание продукта на Gastronom.ru картинка

Свекловичный сахар - описание продукта на Gastronom.ru новые фото
Свекловичный сахар - описание продукта на Gastronom.ru новейшие фото

Свекловичный сахар - описание продукта на Gastronom.ru изоражения
Буженина по домашнему – Пошаговый рецепт с фото. Рецепты на 8 Марта. Вкусные рецепты с фото изображения

Свекловичный сахар - описание продукта на Gastronom.ru
Необычные способы приготовления яичницы: рецепты с фото - Свекловичный сахар - описание продукта на Gastronom.ru видео

Смотреть Свекловичный сахар - описание продукта на Gastronom.ru видео
Обсуждение по теме: Свекловичный сахар - описание продукта на Gastronom.ru, sveklovichnyy-sahar-opisanie-produkta-na-gastronom-ru/



Похожие статьи

Цыплята-корнишоны с булгуром и томлеными помидорами черри, пошаговый рецепт с фото
Салат с перловой крупой, кукурузой, помидорами и зеленой заправкой, пошаговый рецепт с фото
Цветная капуста с маслинами, пошаговый рецепт с фото
Салат Цезарь - рецепты с фото на Повар.ру (103 рецепта салата Цезарь) / страница 2
Сашими из тунца - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Равиоли с морепродуктами в сливочно-сырном соусе рецепт – итальянская кухня: паста и пицца. «
Вкусный салат из морской капусты - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Паста с соусом из авокадо - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Капустняк рецепт с фото | Волшебная Eда.ру
Плов с грибами - рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ