Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Рулет из пузанины с курагой и черносливом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru



Рулет из пузанины с курагой и черносливом

Фото Рулет из пузанины с курагой и черносливом

Время приготовления:

Время подготовки:

Кол-во порций:

Ингредиенты:

Готовим мясной рулет

Приготовим мы этот рулет из свиной пашины. Пашина это не дорогая часть мяса (свинины или говядины).

Пашина (пузанина, покромка) — это мякоть с грудинки. Пашина содержит много тканево-соединительных прослоек, что делает мякоть жёсткой. В Европе при разделке туши пашину отделяют от грудинки. Поскольку мясо пашины содержит довольно много жира и соединительной ткани её используют для приготовления первых блюд, фарша на пирожки, но предварительно плёнку с внутренней стороны удаляют. Из пашины хорошо готовить рулеты.

В кулинарии пашина высоко ценится. Из неё получаются превосходные бифштексы, мясные рулеты.

Во Франции и Германии при разделке свиных и бараньих туш пашину не отделяют от грудинки. Пашину хорошо замачивать в специальном маринаде для барбекю или в маринаде с мёдом для приготовления на гриле.

Пашина барашка пользуется небольшим спросом, так как это довольно жирный кусок. Зато пашину хорошо готовить в виде рулета, заполненного начинкой. Пашина барашка — очень недорогой кусок туши.

Я готовлю из свиной пашины и получается очень вкусно.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рулет из пузанины с курагой и черносливом (24 фото)


Рулет из пузанины с курагой и черносливом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Рулет из пузанины с курагой и черносливом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Рулет из пузанины с курагой и черносливом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru в 2019 году
Рулет из пузанины с курагой и черносливом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru в 2019 году

Рулет из пузанины с курагой и черносливом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru рекомендации
Тушеная фасоль с травами и овощами, рецепт — Вкусо.ру

Рулет из пузанины с курагой и черносливом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru картинки
Рулет из пузанины с курагой и черносливом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru картинки

Рулет из пузанины с курагой и черносливом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru новые фото
Рулет из пузанины с курагой и черносливом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru новейшие фото

Рулет из пузанины с курагой и черносливом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru изоражения
Торт «Монастырская изба» изображения

Рулет из пузанины с курагой и черносливом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Салат из цукини с морковью и лимоном, пошаговый рецепт с фото - Рулет из пузанины с курагой и черносливом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru видео

Смотреть Рулет из пузанины с курагой и черносливом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru видео
Обсуждение по теме: Рулет из пузанины с курагой и черносливом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru, rulet-iz-puzaniny-s-kuragoy-i-chernoslivom/



Похожие статьи

Мясо с квашеной капустой на Рождество – Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты 2019. Вкусные рецепты с фото
Осетинские пироги
Пангасиус в сметанном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Караси хрустящие – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Курица, запеченная с лимоном и тимьяном, пошаговый рецепт с фото
Ореховая энциклопедия – Польза и вред орехов. Виды орехов
Салат к 23 февраля
Сок из тыквы в домашних условиях – Рецепты тыквенного сока. Как приготовить сок из тыквы



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ