Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Рулет из говядины с морковью, пошаговый рецепт с фото



Рулет из говядины с морковью

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • пучок петрушки
  • 2 кг бескостной говядины
  • 450 г моркови
  • 10 горошин черного перца
  • 10 горошин душистого перца
  • 2 лавровых листа
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. молотого тмина
  • 1 ст. л. молотого кориандра
  • соль по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рулет из говядины с морковью. Шаг 1
Мясо вымыть, положить на рабочую поверхность. Острым ножом сделать по центру глубокий надрез вдоль волокон, не доходя до самого низа примерно 1–1,5 см. Раздвинуть надрез руками. Разрезать правую половину поперек волокон на 2 части, не доходя до края 1 см. Раскрыть, как книгу. Так же разрезать левую половину.
Рулет из говядины с морковью. Шаг 2
Сделать по всей поверхности мяса неглубокие надрезы ножом вдоль волокон. Накрыть мясо пленкой и отбить в тонкий пласт.
Рулет из говядины с морковью. Шаг 3
Морковь очистить. Опустить в кипящую подсоленную воду на 4 мин. Отбросить на дуршлаг и промыть холодной водой. Петрушку вымыть и измельчить. Мясо натереть солью и перцем. Уложить морковь на мясо, присыпать петрушкой и завернуть в рулет.
Рулет из говядины с морковью. Шаг 4
Обвязать рулет бечевкой.
Рулет из говядины с морковью. Шаг 5
Чеснок очистить и нарезать пластинами. Смешать перцы, тмин, кориандр и соль. Обсыпать этой смесью рулет. Под бечевку поместить пластины чеснока и лавровые листья.
Рулет из говядины с морковью. Шаг 6
Завернуть рулет в пищевую пленку, положить в кастрюлю с кипящей водой и варить на среднем огне под крышкой 1,5 ч. Вынуть из кастрюли и дать остыть при комнатной температуре, затем аккуратно удалить пленку и бечевку.
Нарезать рулет на порции.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рулет из говядины с морковью, пошаговый рецепт (45 фото)


Рулет из говядины с морковью, пошаговый рецепт с фото
Рулет из говядины с морковью, пошаговый рецепт с фото

Рулет из говядины с морковью, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Рулет из говядины с морковью, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Рулет из говядины с морковью, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Курица и цветная капуста в омлете, пошаговый рецепт с фото

Рулет из говядины с морковью, пошаговый рецепт с фото картинки
Рулет из говядины с морковью, пошаговый рецепт с фото картинка

Рулет из говядины с морковью, пошаговый рецепт с фото новые фото
Рулет из говядины с морковью, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Рулет из говядины с морковью, пошаговый рецепт с фото изоражения
Салат с копченой семгой рецепт – японская кухня: закуски. Еда изображения

Рулет из говядины с морковью, пошаговый рецепт с фото
Десерт " - Рулет из говядины с морковью, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Рулет из говядины с морковью, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Рулет из говядины с морковью, пошаговый рецепт с фото, rulet-iz-govyadiny-s-morkovyu-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Буженина по домашнему – Пошаговый рецепт с фото. Рецепты на 8 Марта. Вкусные рецепты с фото
Антрекот в мультиварке - рецепт с фото на Повар.ру
Маринад для курицы с горчицей
Скумбрия запеченная с овощами в фольге, рецепт с фото
Запеченная телятина с овощами – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото. Блюда из мяса
Салат с блинами Широкая Масленица – пошаговый рецепт с фото, как приготовить салат с блинами Широкая Масленица
Баурсаки на молоке — рецепт с фото
Яичница-глазунья из перепелиных яиц, пошаговый рецепт с фото
Рулет из пузанины с курагой и черносливом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Польза яиц для организма
Домашнее вяленое мясо
Блинчики на молоке с фаршем — рецепт с фото
Десерт из зефира и киви, пошаговый рецепт с фото
3 экономных блюда



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ