Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Рассольник с полбой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru



Рассольник с полбой


Полба - прекрасная крупа, которая идеально подходит для приготовления рассольника. Она насыщает его своим вкусом, а главное ее не надо долго варить. Представляю вашему вниманию рецепт очень вкусного наваристого супчика для холодной погоды. Съедается очень быстро, так что варите больше!
Количество порций:
Время приготовления:около 2 часов
Способ приготовления:жарка,варка,нарезка,смешивание
Сложность:для начинающих
Кухня:Авторская кухня
Повод:
Назначение: ,
Тип блюда:Бульон и суп

Рассольник с полбой

Ингредиенты:

  • баранья нога — 400 г.
  • говядина — шея 500 г.
  • сельдерей 1 стебель и зелень
  • морковь — 2 шт.
  • репчатый лук — 2 шт.
  • черный перец горошком — 4-6 шт.
  • лавровый лист — 1 шт.
  • соль — по вкусу
  • растительное масло — для жарки
  • соленые огурцы — 4 шт.
  • картофель — 2-4 шт.
  • полба — 1/2-3/4 стакана
  • рассол огуречный — 1 стакан
  • сметана — для подачи

Способ приготовления:
Мясо помыть, нарезать небольшими кусочками и положить в кастрюлю.
ШАГ 1.
Мясо помыть, нарезать небольшими кусочками и положить в кастрюлю.
Залить водой, примерно 2-3 л.
ШАГ 2.
Залить водой, примерно 2-3 л.
Когда вода закипит, убавить температуру, снять пену. Выложить очищенные 1 луковицу и морковь, стебель сельдерея. Варить бульон до тех пор, пока мясо не станет мягким. Затем мясо и овощи извлечь из бульона.
ШАГ 3.
Когда вода закипит, убавить температуру, снять пену. Выложить очищенные 1 луковицу и морковь, стебель сельдерея. Варить бульон до тех пор, пока мясо не станет мягким. Затем мясо и овощи извлечь из бульона.
Оставшиеся морковь и луковицу нарезать тонкой соломкой. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, выложить морковь и слегка обжарить.
ШАГ 4.
Оставшиеся морковь и луковицу нарезать тонкой соломкой. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, выложить морковь и слегка обжарить.
Добавить к морковке репчатый лук, продолжить обжаривания.
ШАГ 5.
Добавить к морковке репчатый лук, продолжить обжаривания.
Соленые огурцы нарезать соломкой и выложить в сковороду.
ШАГ 6.
Соленые огурцы нарезать соломкой и выложить в сковороду.
Картофель очистить и нарезать кубиками, выложить в кипящий бульон.
ШАГ 7.
Картофель очистить и нарезать кубиками, выложить в кипящий бульон.
Высыпать полбу.
ШАГ 8.
Высыпать полбу.
Выложить овощную зажарку.
ШАГ 9.
Выложить овощную зажарку.
Влить огуречный рассол, посолить суп по вкусу.
ШАГ 10.
Влить огуречный рассол, посолить суп по вкусу.
Мясо нарезать порционными кусками и выложить в суп. Варить до мягкости картофеля и полбы, примерно 10-15 минут.
ШАГ 11.
Мясо нарезать порционными кусками и выложить в суп. Варить до мягкости картофеля и полбы, примерно 10-15 минут.
Разлить суп по тарелкам, подать к столу со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!
ШАГ 12.
Разлить суп по тарелкам, подать к столу со сметаной и свежей зеленью.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рассольник с полбой – рецепт приготовления с (54 фото)


Рассольник с полбой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Рассольник с полбой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru

Рассольник с полбой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru в 2019 году
Рассольник с полбой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru в 2019 году

Рассольник с полбой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru рекомендации
Шашлык из толстолобика - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Рассольник с полбой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru картинки
Рассольник с полбой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru картинка

Рассольник с полбой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru новые фото
Рассольник с полбой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru новое фото

Рассольник с полбой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru изоражения
Салат Змейка, пошаговый рецепт с фото изображения

Рассольник с полбой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Как вкусно приготовить мясо - Рассольник с полбой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru видео

Смотреть Рассольник с полбой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru видео
Обсуждение по теме: Рассольник с полбой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru, rassolnik-s-polboy-recept-prigotovleniya-s/



Похожие статьи

Оладьи из кабачков с помидорами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Праздничное канапе "
Брауни из горького шоколада с орехами, рецепт — Вкусо.ру
Винный аукцион президента Франции привлек 1 млн. долларов США - Кулинарные новости
Форель с миндалем – Рецепт как приготовить. Вторые блюда. Вкусные рецепты. Блюда с рыбой и морепродуктами
Как вкусно приготовить картошку - 10 идей от Изюминки
Паста с песто – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Итальянский соус, пошаговый рецепт с фото
Все, что нужно знать о керамических ножах - KitchenMag.ru
Цыпленок в соевом соусе рецепт – закуски. «
Варенье из крыжовника с листьями смородины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Печенье ко Дню Святого Валентина!, пошаговый рецепт с фото
Пирожки с брусникой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рулет из скумбрии с печеным картофелем – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ