Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

«Мясо по-французски» с картофелем, рецепт — Вкусо.ру



«Мясо по-французски» с картофелем

«Мясо по-французски» с картофелем, рецепт

Ингредиенты:

  • Свинина – 800 гр.
  • Картофель – 9 шт.
  • Лук репчатый – 6 шт.
  • Шампиньоны – 500 гр.
  • Твёрдый сыр (можно использовать пармезан) – 500 гр.
  • Майонез – 300 гр.
  • Соль, приправы, перец

Приготовление:

Для начала подготавливаем мясо, лучше всего использовать свинину, но можно и баранину, хотя с бараниной блюдо получается немного жёстче. Баранину обязательно стоит вымачивать перед приготовлением либо в маринаде, либо в горчице. Мясо промываем, сушим, режем на ломтики размером не больше 2 сантиметров, хорошенько отбиваем, смазываем смесью из соли с перцем и приправами (на ваш вкус). Картофель промываем, очищаем от кожуры, нарезаем кружочками небольшой толщины, солим. Лук нарезаем на тонкие кольца. Грибы промываем, режем мелким кубиком. Измельчаем сыр. В подготовленную посуду попеременно выкладываем слои из картофеля, мяса, грибов и лука. Смазываем всю композицию майонезом (не сильно), сверху кладём сыр. Запекаем в духовке при 200 градусов, следя за тем, чтобы низ не подгорел. Остужаем. Перед подачей к столу украсить свежей зеленью.

Несколько полезных дополнений к рецепту «Мяса по-французски» с картофелем:

  • Для украшения запеченных блюд, хорошо использовать композиции из свежей зелени и овощей, например, помидор и огурцов, они будут очень красиво смотреться в тарелке, например, в виде роз, которые очень легко сделать. Берем огурец или помидор, аккуратно нарезаем на полукольца, их укладываем, друг на друга с расстоянием 5-7 мм и заворачиваем в трубочку – роза готова.
  • Чтобы картофель во время запекания не превратился в пюре, его можно предварительно обжарить с двух сторон на сковороде с маслом до корочки.
  • Чтобы «Мясо по-французски» с картофелем приготовилось быстрее, нарезайте ингредиенты тоньше.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


«Мясо по-французски» с картофелем, рецепт — Вкусо.ру (37 фотографий)


«Мясо по-французски» с картофелем, рецепт — Вкусо.ру
«Мясо по-французски» с картофелем, рецепт — Вкусо.ру

«Мясо по-французски» с картофелем, рецепт — Вкусо.ру в 2019 году
«Мясо по-французски» с картофелем, рецепт — Вкусо.ру в 2019 году

«Мясо по-французски» с картофелем, рецепт — Вкусо.ру рекомендации
Пончики на сметане в форме сердечек или что приготовить на завтрак на день Святого Валентина

«Мясо по-французски» с картофелем, рецепт — Вкусо.ру картинки
«Мясо по-французски» с картофелем, рецепт — Вкусо.ру картинки

«Мясо по-французски» с картофелем, рецепт — Вкусо.ру новые фото
«Мясо по-французски» с картофелем, рецепт — Вкусо.ру новые фото

«Мясо по-французски» с картофелем, рецепт — Вкусо.ру изоражения
Помидоры маринованные с чесноком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

«Мясо по-французски» с картофелем, рецепт — Вкусо.ру
В Москве пройдет Фестиваль тайской кухни - KitchenMag.ru - «Мясо по-французски» с картофелем, рецепт — Вкусо.ру видео

Смотреть «Мясо по-французски» с картофелем, рецепт — Вкусо.ру видео
Обсуждение по теме: «Мясо по-французски» с картофелем, рецепт — Вкусо.ру, myaso-po-francuzski-s-kartofelem-recept-vkuso-ru/



Похожие статьи

Горячий шоколад
Жаркое из картошки с черносливом
Рыбные оладушки с йогуртовым соусом, пошаговый рецепт с фото
Булгур с томатами и луком (гарнир)
Речная форель в тесте, пошаговый рецепт с фото
Дрожжи
Как сделать пасхальные веночки из теста – рецепт с фото
Салат обжорка, рецепт с фото | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Заливное из перца со спаржей, пошаговый рецепт с фото
Салат с курицей и майонезом – Kulina.Ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ