Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Мусс из сметаны и шоколада с ягодным кули, пошаговый рецепт с фото



Мусс из сметаны и шоколада с ягодным кули

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 600 г самой жирной сметаны
  • 400 мл сливок для взбивания
  • 200 г темного шоколада
  • 12 г листового желатина
  • 150 г темного сахара мусковадо
  • свежие ягоды для украшения
Для ягодного кули:
  • 300 г любых красных ягод (можно замороженной клубники, малины, вишни или смеси)
  • 30 мл апельсинового ликера (Cointreau, Grand Marnier, Triple Sec)
  • 120 г сахарной пудры
  • цедра 1 лимона

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для кули нагрейте ягоды с ликером, взбейте блендером с сахарной пудрой до однородности, процедите через сито, добавьте цедру. Остудите, потом поставьте в морозильник на 1 ч.
Взбейте 300 мл очень холодных сливок в холодной миске в стойкую пену. Отдельно взбейте сметану миксером до пышности.
Замочите в холодной воде желатин на 7–10 мин. Нагрейте оставшиеся 100 мл сливок, отожмите желатин и растопите его в сливках. Всыпьте сахар, перемешайте. Когда остынет, смешайте аккуратно со взбитой сметаной. Добавьте половину взбитых сливок.
Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. Немного остудите, вмешайте оставшиеся взбитые сливки.
В большие бокалы или креманки выкладывайте по паре ложек сначала сметанной массы, потом кули, потом шоколада – и так, пока не закончатся продукты. Поставьте в холодильник на 4–24 ч. Перед подачей украсьте свежими ягодами.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Мусс из сметаны и шоколада с ягодным (47 фотографий)


Мусс из сметаны и шоколада с ягодным кули, пошаговый рецепт с фото
Мусс из сметаны и шоколада с ягодным кули, пошаговый рецепт с фото

Мусс из сметаны и шоколада с ягодным кули, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Мусс из сметаны и шоколада с ягодным кули, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Мусс из сметаны и шоколада с ягодным кули, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Рыбный салат по-сегедски

Мусс из сметаны и шоколада с ягодным кули, пошаговый рецепт с фото картинки
Мусс из сметаны и шоколада с ягодным кули, пошаговый рецепт с фото картинка

Мусс из сметаны и шоколада с ягодным кули, пошаговый рецепт с фото новые фото
Мусс из сметаны и шоколада с ягодным кули, пошаговый рецепт с фото новое фото

Мусс из сметаны и шоколада с ягодным кули, пошаговый рецепт с фото изоражения
Салат из курицы по-кубински, рецепт — Вкусо.ру изображения

Мусс из сметаны и шоколада с ягодным кули, пошаговый рецепт с фото
Вегетарианский свекольный супчик, пошаговый рецепт с фото - Мусс из сметаны и шоколада с ягодным кули, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Мусс из сметаны и шоколада с ягодным кули, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Мусс из сметаны и шоколада с ягодным кули, пошаговый рецепт с фото, muss-iz-smetany-i-shokolada-s-yagodnym/



Похожие статьи

Варенье из хурмы с апельсином - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Мусака по-болгарски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
12 ошибок, которые мы постоянно совершаем на кухне - KitchenMag.ru
Тайский салат с говядиной и соевыми ростками, рецепт — Вкусо.ру
Биточки в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат с теплой куриной печенкой, пошаговый рецепт с фото
Яблочный пирог с кедровыми орешками
Печенье из сухого молока - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Сёмга под шубой »
Конфеты «Рафаэлло»



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ