Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Луковые кольца в пивном кляре: рецепт с фото



Это что-то! Луковые кольца в пивном кляре

Оригинальные и очень аппетитные снеки – луковые кольца в пивном кляре. Такая закуска невероятно хороша не только в качестве дополнения к пенному напитку, но и просто так. Привлекательность этого рецепта заключается в его «облегченном» составе, так как панировка и яйца здесь точно не потребуются. При этом вариант приготовления считается одним из самых быстрых и предельно простых. Корочка на луковых колечках удается не особенно толстой, а потому пропекается идеально и выходит изумительно хрустящей. Кроме того, многое зависит от сорта пива. Верхушка на закуске может получиться пряной, сладковатой, терпкой или с легкими горьковатыми нотками.

Время приготовления – 20 минут.

Количество порций – .

Ингредиенты

Для приготовления пикантного оригинального снека потребуется использовать следующие ингредиенты из приведенного ниже списка:

  • кукурузная мука – 70 г;
  • лук – 2 крупные головки;
  • светлое пиво – 150 мл;
  • пшеничная мука – 70 г;
  • сладкая молотая паприка – 1/2 ч. л.;
  • кукурузный крахмал – 1 ст. л.;
  • растительное масло – 250 мл;
  • соль – по вкусу.
  • Для соуса необходимы:
  • рубленная петрушка – 1 ч. л.;
  • жирная сметана – 4 ст. л.;
  • чеснок – 2 дольки;
  • прованские сушеные травы – 1 щепотка;
  • соль – по вкусу.

Как приготовить луковые кольца в пивном кляре

Луковые кольца, обжаренные в пивном кляре, — это не только удивительно аппетитно и вкусно, но еще и элементарно просто в приготовлении. С таким снеком справится как холостяк, так и начинающая хозяюшка, которая ранее ничего подобного делать даже и не пыталась.

  1. Если все необходимые ингредиенты есть у вас в наличии, то можно без промедлений и лишней траты времени браться за кулинарный эксперимент. Первым делом нужно подготовить луковицы. Плоды обязательно очищаются и нарезаются весьма крупными колечками.
1509977359_2
На заметку! Оптимальная ширина луковой нарезки – около 5 мм.
  1. Далее потребуется разобрать луковую нарезку на множество отдельных колечек.
1509977359_2
  1. Теперь в отдельной тарелке нужно смешать пшеничную и кукурузную муку. В сухую массу надо всыпать соль и крахмал. Также смесь разбавляется специями. Все компоненты потребуется основательно размешать венчиком или вилкой.
1509977359_2
  1. Сухая масса разбавляется пивом. Смесь с пенным напитком размешивается до однородного состояния, но слишком густой либо чрезмерно жидкой она не должна быть.
1509977359_2
На заметку! Очень важно получить такое пивное «тесто», которое будет идеально держаться на луковых колечках, то есть сразу же после обмакивания не стекать.
  1. Далее в сотейник надо влить растительное масло и подогреть его. Когда растительное масло накалится, луковые кольца «утапливаются» в полученной пивной массе. Заготовки в кляре тут же отправляются в масло для обжарки.
1509977359_2

Обратите внимание! Во фритюре луковые кольца в пивном кляре обжариваются по несколько штук. Все сразу перекладывать в масло не нужно. Время жарки – 3 минуты. В процессе заготовки потребуется 1 раз перевернуть.
  1. Затем луковые колечки перекладываются на салфетку, чтобы в нее впиталось лишнее масло.
1509977359_2
  1. Остается лишь сделать соус, для чего смешиваются измельченный чеснок, рубленная зелень, пряные травы и сметана. Именно с такой заправкой лучше всего подавать наши луковые колечки в пикантном и аппетитном пивном кляре.
1509977359_2




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Луковые кольца в пивном кляре: рецепт с (35 картинок)


Луковые кольца в пивном кляре: рецепт с фото
Луковые кольца в пивном кляре: рецепт с фото

Луковые кольца в пивном кляре: рецепт с фото в 2019 году
Луковые кольца в пивном кляре: рецепт с фото в 2019 году

Луковые кольца в пивном кляре: рецепт с фото рекомендации
Тесто для пиццы (базовый рецепт), пошаговый рецепт с фото

Луковые кольца в пивном кляре: рецепт с фото картинки
Луковые кольца в пивном кляре: рецепт с фото картинки

Луковые кольца в пивном кляре: рецепт с фото новые фото
Луковые кольца в пивном кляре: рецепт с фото новые фото

Луковые кольца в пивном кляре: рецепт с фото изоражения
Яйца запеченные с базиликом – Kulina.Ru изображения

Луковые кольца в пивном кляре: рецепт с фото
Свекла маринованная на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Луковые кольца в пивном кляре: рецепт с фото видео

Смотреть Луковые кольца в пивном кляре: рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Луковые кольца в пивном кляре: рецепт с фото, lukovye-kolca-v-pivnom-klyare-recept-s/



Похожие статьи

Печенье с шоколадным драже рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «
Салат из пенне с тунцом, пошаговый рецепт с фото
Печенье «Лодочки с шоколадом» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Медальоны из индейки в духовке – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Шарлотка без дрожжей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Окорочка гриль в соевом соусе по тертым сыром, пошаговый рецепт с фото
Остатки сладки: 5 способов использовать недопитое вино + секреты хранения - KitchenMag.ru
Армянский пирог с зеленью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Елочка из безе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Холодный суп Гаспачо, пошаговый рецепт с фото
Фаршированные овощами и грибами перцы в духовке – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото
Яичница с вермишелью и сливочным сыром
Овощное рагу в мультиварке рецепт – русская кухня: основные блюда. «
Как очистить арахис от шелухи быстро и правильно на Webspoon.ru
Куличи с изюмом на сметане – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ