Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Лосось, запеченный с креветками — рецепт с фото пошагово



Лосось, запеченный с креветками

Пошаговый рецепт с фото

Лосось, запеченный с креветками (одно из самых вкусных известных мне горячих блюд из рыбы), происходит... от бедняцкой еды! Дело в том, что креветки в это блюдо традиционно идут из холодных вод, очень-очень мелкие, что-то вроде криля. В старину на севере Германии, особенно на островах, это была такая распространенная повседневная пища, что люди жаловались, что у них и есть-то нечего, кроме креветок! Каждый день - то рыба с креветками, то фрикадельки из креветок - совсем беда, короче!


Ну, это нам читать такие вещи странно. Проблема живущих на маленьких островках семей рыбаков заключалась в том, что хлеб, муку, крупы, овощи и фрукты они могли получить только с материка. Скот они кое-какой держали, откуда в блюде и сливочный сыр. Но растениеводством на островах не занимались.


Лосось с креветками - это современный вариант старинного способа приготовления рыбы подобным образом. А вообще, для рецепта подходит любое достаточно крупное филе не слишком костистых рыб. Если у вас креветки не мелкие, а крупные - их придется измельчить, потому что они - как бы приправа. Вместо сливочного сыра можно взять любой молокопродукт с аналогичной плотностью - жирную творожную массу, очень жирную и густую сметану, всякие там маскарпоне и рикотту.


А вот готовится лосось с креветками очень-очень быстро и абсолютно элементарно. Перед началом приготовления духовку следует прогреть до 180°С, а все остальное, что нужно сделать, вы сделаете меньше, чем за 5 минут!

Ингредиенты для лосося, запеченного с креветками


Измельчаем зелень.

Порезать зелень


Смешиваем сливочный сыр с креветками и приправами.

Соединить сливочный сыр, креветки и приправы


Укладываем филе лосося кожей вниз в металлическую емкость.

Положить филе рыбы в форму


Намазываем поверхность филе лосося креветками в сливочном сыре.

Положить смесь с креветками на рыбу


Запекаем филе лосося с креветками в предварительно прогретой до 180°С духовке с циркуляцией воздуха на среднем уровне 15-20 минут, до желательной для вас степени готовности лосося. Если у вас нет точного представления, сколько вашей духовке нужно на филе такого размера, можно ориентироваться по креветочной намазке: пока на ней нет коричневых пропеченных пятен - рыба еще сырая. Из духовки ее нужно извлечь между появлением первых таких пятнышек и полным покоричневением всей корочки. Пересушить лосося, запекая его с креветками таким образом, по-моему, невозможно. Ну, разве что только забыть про него вообще и уйти на час из дома.

Рецепт лосося, запеченного с креветками


На мой взгляд, лосось, запеченный с креветками - идеальное блюдо для приема гостей. Оно требует от хозяйки минимума работы, очень вкусно, малоизвестно и наверняка впечатлит всех любителей рыбы.


Лосось, запеченный с креветками — рецепт с фото пошагово




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Лосось, запеченный с креветками — рецепт с (37 картинок)


Лосось, запеченный с креветками — рецепт с фото пошагово
Лосось, запеченный с креветками — рецепт с фото пошагово

Лосось, запеченный с креветками — рецепт с фото пошагово в 2019 году
Лосось, запеченный с креветками — рецепт с фото пошагово в 2019 году

Лосось, запеченный с креветками — рецепт с фото пошагово рекомендации
Паляница украинская - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Лосось, запеченный с креветками — рецепт с фото пошагово картинки
Лосось, запеченный с креветками — рецепт с фото пошагово картинка

Лосось, запеченный с креветками — рецепт с фото пошагово новые фото
Лосось, запеченный с креветками — рецепт с фото пошагово новейшие фото

Лосось, запеченный с креветками — рецепт с фото пошагово изоражения
Мраморные крашеные яйца - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Лосось, запеченный с креветками — рецепт с фото пошагово
Лимонно-лаймовое мороженное рецепт – итальянская кухня: выпечка и десерты. Еда - Лосось, запеченный с креветками — рецепт с фото пошагово видео

Смотреть Лосось, запеченный с креветками — рецепт с фото пошагово видео
Обсуждение по теме: Лосось, запеченный с креветками — рецепт с фото пошагово, losos-zapechennyy-s-krevetkami-recept-s/



Похожие статьи

Хрустящая сливовая галета с орехами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Попкорн из гречки
Курица с грецкими орехами, рецепт с фото
Курица в горшочке с паприкой и сливками, пошаговый рецепт с фото
Пирожные безе с клубникой рецепт – ирландская кухня: выпечка и десерты. «
Пирожное картошка из печенья со сгущенкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пирожки из дрожжевого теста с капустой, пошаговый рецепт с фото
Ячневая каша с печеной тыквой и клюквой, пошаговый рецепт с фото
Картофельный пирог из слоеного теста - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ