Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Куриная грудка «под шубой» в духовке — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить куриные отбивные под шубой?



Куриная грудка «под шубой» в духовке

Видео версия рецепта — Куриная грудка «под шубой» в духовке

Пошаговый рецепт с фото и видео

Приготовленное в духовке куриное филе «под шубой» – простое, но очень вкусное и эффектное блюдо, которое выручит вас и в праздники, и в будни. Пропитанное душистым маринадом, укутанное в аппетитную «шубку» из картофеля и грибов, покрытое аппетитной корочкой расплавленного сыра, куриное филе приготовленное по этому рецепту, получается сочным, нежным и невероятно соблазнительным как на вид, так и на вкус. Попробуйте!

Рецепт куриной грудки «под шубой» в духовке


Для приготовления куриной грудки «под шубой» в духовке подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для куриной грудки «под шубой» в духовке


Разрежьте куриное филе пополам, по горизонтали. Слегка отбейте кусочки филе с двух сторон, до толщины примерно 0.5 сантиметра.

Отбить куриное филе


Приготовьте маринад. Отмерьте в миску растительное масло, добавьте 1-2 щепотки соли, молотый черный перец, сушеный или свежий мелко нарезанный чеснок, сушеные травы и 2-3 веточки мелко нарезанной петрушки. Хорошо все перемешайте.

Сделать маринад


Смажьте кусочки куриного филе подготовленным маринадом с двух сторон и оставьте при комнатной температуре, пока вы готовите остальные компоненты.

Замариновать мясо


Картофель залейте холодной водой, добавьте 1-2 щепотки соли. Доведите воду до кипения и отварите картофель до готовности. Затем горячую воду слейте, обдайте картофель холодной водой и слегка охладите.

Положить картофель в воду


На среднем огне разогрейте немного растительного масла и, по желанию, добавьте одну столовую ложку сливочного масла. Когда масло прогреется, добавьте нарезанный репчатый лук. Помешивая, обжарьте лук на среднем огне 6-7 минут, пока он не станет мягким и слегка не подрумянится.

Обжарить лук


Затем добавьте нарезанные грибы, слегка увеличьте огонь и обжарьте грибы еще 6-8 минут, пока грибы не станут мягкими.

Добавить грибы


Когда жидкость, которую дадут грибы, практически полностью выпарится, добавьте молотый черный перец, сушеные травы и 3 щепотки пшеничной муки. Помешивая, обжарьте смесь еще 1 минуту.

Всыпать муку и специи


Влейте сливки, доведите смесь до кипения и, помешивая, потомите на небольшом огне еще 2-3 минуты, пока сливки не загустеют.


Затем выключите огонь, добавьте 2-3 щепотки мелко нарезанной петрушки и соль по вкусу.

Влить сливки


В форму для запекания выложите куриное филе.

Положить мясо в форму


На каждый кусочек куриного филе выложите слой подготовленной грибной смеси.

Положить зелень


Очистите картофель и натрите на терке с крупной ячейкой. Добавьте слой натертого картофеля на каждый кусочек филе. Также добавьте немного молотого черного перца, 1-2 щепотки соли, и по желанию, немного майонеза или сметаны.

Положить на мясо грибной соус, картофель и майонез


Присыпьте все натертым сыром. Поместите куриное филе «под шубой» в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 20-25 минут, пока сыр не подрумянится.

Посыпать сыром


Затем выключите огонь, оставьте блюдо в остывающей духовке еще на 5-10 минут, для того чтобы оно настоялось, а затем подавайте к столу.

Фото куриной грудки «под шубой» в духовке


Запеченная в духовке куриная грудка под «под шубой» готова! Приятного аппетита!

Куриная грудка «под шубой» в духовке





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Куриная грудка «под шубой» в духовке — (29 фото)


Куриная грудка «под шубой» в духовке — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить куриные отбивные под шубой?
Куриная грудка «под шубой» в духовке — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить куриные отбивные под шубой?

Куриная грудка «под шубой» в духовке — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить куриные отбивные под шубой? в 2019 году
Куриная грудка «под шубой» в духовке — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить куриные отбивные под шубой? в 2019 году

Куриная грудка «под шубой» в духовке — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить куриные отбивные под шубой? рекомендации
Компот из груш с медом и имбирем, пошаговый рецепт с фото

Куриная грудка «под шубой» в духовке — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить куриные отбивные под шубой? картинки
Куриная грудка «под шубой» в духовке — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить куриные отбивные под шубой? картинка

Куриная грудка «под шубой» в духовке — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить куриные отбивные под шубой? новые фото
Куриная грудка «под шубой» в духовке — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить куриные отбивные под шубой? новые фото

Куриная грудка «под шубой» в духовке — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить куриные отбивные под шубой? изоражения
Очень быстрая лапша с карри, пошаговый рецепт с фото изображения

Куриная грудка «под шубой» в духовке — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить куриные отбивные под шубой?
Рецепт традиционного пасхального кулича - KitchenMag.ru - Куриная грудка «под шубой» в духовке — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить куриные отбивные под шубой? видео

Смотреть Куриная грудка «под шубой» в духовке — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить куриные отбивные под шубой? видео
Обсуждение по теме: Куриная грудка «под шубой» в духовке — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить куриные отбивные под шубой?, kurinaya-grudka-pod-shuboy-v-duhovke/



Похожие статьи

Кекс от Марты Стюарт с красной смородиной рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Гратен из картофеля
Суп гороховый с копчеными ребрышками: пошаговый рецепт с фото
Помидоры в снегу – Пошаговый рецепт с фото. Рецепты заготовок. Вкусные рецепты с фото. Помидоры на зиму
Гренки с колбасой и сыром на сковороде — рецепт с фото пошагово
Масло с чесноком рецепт – европейская кухня: закуски. «
Куриные голени запечённые с чесноком и помидорами с фото | Рецепт куриных окорочков с чесноком и помидорами на Webspoon.ru
Филе кеты - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ