Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Курица, запеченная в фольге, пошаговый рецепт с фото



Курица, запеченная в фольге

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2 ст.л. морской соли среднего помола
  • 1/2 ч.л. черного перца свежего помола
  • 1 курица весом около 2 кг
  • 4 головки чеснока
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 лимон
  • 1 луковица
  • 250 мл куриного или овощного бульона или воды

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

С головок чеснока срежьте верхушки, примерно 1.5 см. Лимон разрежьте пополам. Курицу обсушите бумажными полотенцами, резко надавите на грудину, чтобы сломать килевую кость. Удалите косточку-дужку.
Разогрейте духовку до 180 С. Установите решетку в середину духовки.
В мисочке смешайте соль и перец. Натрите курицу внутри и снаружи одной головкой чеснока. Также внутри, снаружи и под кожей протрите ее оливковым маслом, а затем смесью соли и перца. Положите головку чеснока и половину лимона в полость курицы.
Оставшийся чеснок, лимон и разрезанную пополам луковицу положите в просторную форму для запекания. Положите в форму подготовленную курицу, влейте бульон и плотно закройте форму фольгой.
Поставьте форму в духовку. Запекайте курицу примерно 1ч.
Достаньте форму из духовки. Увеличьте температуру духовки до 230 C. Снимите с формы фольгу, смажьте курицу соком со дна формы и верните в духовку.
Запекайте еще 30-40 мин или пока при прокалывании самой толстой части куриной ножки из нее не будет вытекать прозрачный сок, а мясной термометр не покажет температуру 77-80 С. Во время запекания 2-3 раза смажьте курицу соками со дна жаровни.
Переложите курицу на доску, прикройте фольгой и оставьте на 10 мин. Процедите соки из формы в маленький сотейник и уварите на умеренном огне до консистенции густого сиропа, 7-10 мин. Попробуйте соус, приправьте по вкусу и перелейте в соусник.
Разделайте курицу на порции и подавайте с чесноком и соусом.
Кстати

 1. Петелинская птицефабрика расположена в экологически благополучном районе Подмосковья 

2. Свободное содержание птицы без клеток 

3. Внимательный и бережный уход за курочками

4. Питательные и сбалансированные зерновые корма

5. Чистейшая мягкая вода из артезианских скважин

6. Контроль безопасности и качества продукта на всех этапах производства

7.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Курица, запеченная в фольге, пошаговый рецепт с (59 картинок)


Курица, запеченная в фольге, пошаговый рецепт с фото
Курица, запеченная в фольге, пошаговый рецепт с фото

Курица, запеченная в фольге, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Курица, запеченная в фольге, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Курица, запеченная в фольге, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Курица по-французски: рецепт для духовки с фото

Курица, запеченная в фольге, пошаговый рецепт с фото картинки
Курица, запеченная в фольге, пошаговый рецепт с фото картинки

Курица, запеченная в фольге, пошаговый рецепт с фото новые фото
Курица, запеченная в фольге, пошаговый рецепт с фото новые фото

Курица, запеченная в фольге, пошаговый рецепт с фото изоражения
Афродизиаки на вашем столе изображения

Курица, запеченная в фольге, пошаговый рецепт с фото
Имбирный лимонад, пошаговый рецепт с фото - Курица, запеченная в фольге, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Курица, запеченная в фольге, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Курица, запеченная в фольге, пошаговый рецепт с фото, kurica-zapechennaya-v-folge-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Пирог из лаваша
Если в доме нет весов
Морковно-яблочный пирог Осень, пошаговый рецепт с фото
Салат с курицей и апельсинами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Жареная говядина с картошкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Медовые пряники с глазурью — пошаговый рецепт с фото и видео
Салат «Снеговик»: рецепт с фото
Апельсиново-имбирный сироп с фото | Рецепт апельсинового сиропа | Оранжевый сироп на Webspoon.ru
Овсяная каша с топпингом из жареных яблок и вяленой клюквы — рецепт с фото пошагово



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ