Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Классические салаты



Классические салаты

Очень часто можно слышать критику в адрес того или иного рецепта, мол, классический салат  готовится вовсе не из того и не так.

Что же считать классическим салатом? Прежде всего, это «авторские» рецепты, составленные конкретными поварами и заслужившими популярность у гостей их ресторанов. Таков классический салат Цезарь или Уолдорфский или даже всеми любимый Оливье.

Пожалуй, салаты, возникшие в определенной местности и состоящие из некоторого постоянного набора ингредиентов и особенной заправки, тоже можно считать классическими. Таков, например, салат из Ниццы – «нисуаз». Зачастую и «народные» рецепты, зафиксированные в кулинарных книгах, превращаются в «классические».

Понимая происхождение и состав того или иного классического салата, можно приступать к изменению рецепта в соответствии со своим вкусом, наличием или отсутствием ингредиентов, собственным представлением о прекрасном. Хорошо бы только добавить к название собственного изобретения оговорку «по мотивам», просто из уважения к классическому салату.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Классические салаты (29 картинок)


Классические салаты
Классические салаты

Классические салаты в 2019 году
Классические салаты в 2019 году

Классические салаты рекомендации
Мамина тушеная картошка

Классические салаты картинки
Классические салаты картинки

Классические салаты новые фото
Классические салаты новейшие фото

Классические салаты изоражения
Пряное медовое печенье с манкой с фото | Рецепт пряного медового печенья с манной крупой на Webspoon.ru изображения

Классические салаты
Салат из зелёной редьки с огурцом » - Классические салаты видео

Смотреть Классические салаты видео
Обсуждение по теме: Классические салаты, klassicheskie-salaty/



Похожие статьи

Курица с овощами в скороварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Искандер кебаб, рецепт с фото
Бутерброд с паштетом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Блюда из тыквы | ХозОбоз —
Меренговый рулет с клубникой, пошаговый рецепт с фото
Салат из огурцов на зиму пальчики оближешь — рецепты вкусных салатов из огурцов
Крокеты фруктовые
Котлеты из индейки в духовке — 5 рецептов с фото пошагово
Минестроне с беконом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Компот из кизила рецепт с фото, как варить кизиловый компот на Webspoon.ru
Десерт из рикотты и виноградного желе, пошаговый рецепт с фото
Торт «Монастырская изба» с вишней по-домашнему, рецепт — Вкусо.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ