Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Как приготовить украинский борщ с фасолью



Как варить борщ с фасолью

Для начала поставим отдельно вариться фасоль, так как готовится она довольно долго. Для мягкости и более быстрой варки фасольку нужно замочить в холодной воде на пару часов. Затем в этой же воде проварить до закипания, слить воду и, снова набрав холодной, варить дальше.

В борщик можно всыпать уже готовую фасоль (когда борщ тоже будет почти готов). Но вкусней получится, если варить борщ на фасольном отваре, долив воды и по порядку прибавляя нужные ингредиенты. Начинать добавлять их пора, когда фасоль сварится на 2/3 своей готовности. А порядок следующий:

нарезаем кубиками картошку

Первым в кастрюлю отправляется нарезанный кубиками картофель.

шинкуем капусту

Когда начнет кипеть – кладем тоненько нашинкованную капусту.

измельчаем лук

Как капуста с картошкой будут готовы наполовину – добавим зажарку. Готовим зажарку следующим образом: лук мелко нарезаем…

обжариваем лук

Обжариваем лучок в растительном масле.

трём морковку

Морковь крупно натираем.

обжариваем морковку вместе с луком

Добавив морковь к ставшему мягким луку, продолжаем обжаривать.

трём помидоры

Помидоры также натираем на крупной терке.

добавляем томат в зажарку

Через минуту зажарка готова. Добавляем содержимое сковороды в кастрюлю с овощами. Будущий борщ немедленно приобретает красивый золотистый цвет!

натираем буряк

Пусть борщ не очень сильно покипит на умеренном огне, а мы тем временем натрем на крупной терке наш яркий, красивый бурячок.

добавляем буряк в борщ

Добавлять тертый буряк нужно незадолго до выключения борща (минут за 7 – 10 до полной готовности), иначе от долгой варки он потеряет цвет). Посмотрите, каким красивым, рубиновым стал борщ после добавления буряка! Маленький секрет: чтобы сохранить этот цвет, добавьте в борщик чуть меньше столовой ложки уксуса или лимонного сока.

Теперь осталось посолить (на данное количество воды – 1 столовая ложка без верха, а также добавить измельченный чеснок, который придаст борщу аппетитный аромат; фасоль (если она варилась отдельно); и, по желанию, зелень – мелко нарезанную петрушечку и укроп.

Через 3 – 5 минут вкуснейший борщ готов!

Украинский борщ с фасолью

Подавать красный борщ, конечно же, хорошо со сметаной, чесночком и ржаным хлебом.

Смачного!





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Как приготовить украинский борщ с фасолью (46 фотографий)


Как приготовить украинский борщ с фасолью
Как приготовить украинский борщ с фасолью

Как приготовить украинский борщ с фасолью в 2019 году
Как приготовить украинский борщ с фасолью в 2019 году

Как приготовить украинский борщ с фасолью рекомендации
Фаршированные жульеном куриные окорочка – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru

Как приготовить украинский борщ с фасолью картинки
Как приготовить украинский борщ с фасолью картинка

Как приготовить украинский борщ с фасолью новые фото
Как приготовить украинский борщ с фасолью новые фото

Как приготовить украинский борщ с фасолью изоражения
Как испечь вкусное творожное печенье рецепт с фото | ХозОбоз - мы знаем о еде все изображения

Как приготовить украинский борщ с фасолью
Овсяноблин с творогом — рецепт с фото пошагово - Как приготовить украинский борщ с фасолью видео

Смотреть Как приготовить украинский борщ с фасолью видео
Форум по теме: Как приготовить украинский борщ с фасолью, kak-prigotovit-ukrainskiy-borsch-s-fasolyu/



Похожие статьи

Джем яблочный с гранатом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Рассольник с говядиной и перловкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Курица, запеченная с луком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Молочный коктейль с ягодами рецепт – русская кухня, детское меню: напитки. «
Закуска из баклажанов – Пошаговый рецепт с фото. Закуски. Вкусные рецепты с фото. Закуски из грибов и овощей
Начинка для пирожков с капустой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Варенье из огурцов с лимоном - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Суп из зеленого горошка, пошаговый рецепт с фото
Салат «Фиалки», рецепт с фото. Как украсить салат в виде фиалки?
Печенье из кокосовой стружки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пралиновые семифреддо рецепт – выпечка и десерты. «
Рагу из цуккини и куриного фарша в прованском стиле, пошаговый рецепт с фото
Пышные блины на молоке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Зеленый салат с фасолью, грушей и бразильскими орехами рецепт – бразильская кухня, веганская еда: салаты. «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ