Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Голубцы из савойской капусты - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Голубцы из савойской капусты

Голубцы из савойской капусты

Приготовил : Марина Золотцева 
18.01.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хотите добавить новую нотку вкуса в привычное всем блюдо? Тогда обратите внимание на рецепт приготовления голубцов из савойской капусты. Они получаются очень аппетитными и красивыми.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт голубцов из савойской капусты можно использовать для приготовления не только на плите или в духовке, но и в пароварке, например, чтобы сделать блюдо более полезным и снизить калорийность.

Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Мясо Овощи Капуста Савойская капуста
Блюдо: Горячие блюда Голубцы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Савойская капуста  — 1 Штука
  • Фарш  — 450-500 Грамм
  • Луковица  — 1 Штука
  • Помидор  — 2-3 Штук (или томатный соус)
  • Тимьян  — 5-6 Штук
  • Чеснок  — 1-3 Зубчиков
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Перец  — 1 Щепотка
  • Паприка  — 1 Щепотка

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Голубцы из савойской капусты"

Голубцы из савойской капусты - фото шаг 1
1. Для начинки лучше использовать приготовленный дома фарш. Для этого мясо нужно вымыть, просушить и пропустить через мясорубку. Использовать для голубцов можно говядину или свинину.
Голубцы из савойской капусты - фото шаг 2
2. Рецепт приготовления голубцов из савойской капусты похож на стандартный. Капусту необходимо разделить аккуратно на листики, удалив жесткую часть, и опустить буквально на одну минутку в кипящую воду, чтобы они стали более мягкими. Затем выложить на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, а листочки немного остыли.
Голубцы из савойской капусты - фото шаг 3
3. Луковицу очистить и измельчить ножом или пропустить через мясорубку вслед за мясом. Чеснок также можно прокрутить с фаршем или выдавить через пресс.
Голубцы из савойской капусты - фото шаг 4
4. Для сочности в фарш можно добавить немного томатного соуса или измельченный свежий помидор, очищенный от кожуры и пропущенный через блендер (можно измельчить ножом).
Голубцы из савойской капусты - фото шаг 5
5. Соединить мясо с луком и томатным соусом. Посолить и поперчить по вкусу, все тщательно перемешать. Чтобы сделать этот простой рецепт голубцов из савойской капусты более оригинальным, при приготовлении можно добавить немного веточек тимьяна.
Голубцы из савойской капусты - фото шаг 6
6. В слегка остывшие листья выложить около 1 столовой ложки фарша и аккуратно замотать. Для надежности и красоты можно перевязать перьями зеленого лука. Выложить в жаропрочную форму и, накрыв фольгой, отправить в разогретую духовку или пароварку. Чтобы голубцы были более сочные, на дно формы можно налить немного водички. Запекать до готовности минут 25-30.

Оценить рецепт Голубцы из савойской капусты:

средняя оценка: 3.0, всего голосов: 4
Похожий видео рецепт "Голубцы из савойской капусты"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Голубцы из савойской капусты - пошаговый рецепт (16 фотографий)


Голубцы из савойской капусты - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Голубцы из савойской капусты - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Голубцы из савойской капусты - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Голубцы из савойской капусты - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Голубцы из савойской капусты - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Суп-пюре из тыквы - рецепты с фото на Повар.ру (81 рецепт супа-пюре из тыквы)

Голубцы из савойской капусты - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Голубцы из савойской капусты - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Голубцы из савойской капусты - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Голубцы из савойской капусты - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Голубцы из савойской капусты - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Яйца фаршированные печенью – Пошаговый рецепт с фото. Пасхальные рецепты. Вкусные рецепты с фото изображения

Голубцы из савойской капусты - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Молодой картофель с зелёным луком и куркумой, рецепт с фото - Голубцы из савойской капусты - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Голубцы из савойской капусты - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Голубцы из савойской капусты - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, golubcy-iz-savoyskoy-kapusty-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Спагетти Карбонара в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото
Овощной пирог на слоеном тесте рецепт с фото на Webspoon.ru
Персиковый пирог - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Торт на халве
Куриные оладьи с крахмалом и майонезом — рецепт с фото пошагово
Ягодный семифредо, пошаговый рецепт с фото
Зразы с рисом - рецепт с фото на Повар.ру
Простой рецепт драников - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат Броцеули, пошаговый рецепт с фото
Суп из личи с миндальным мороженым-кулфи, пошаговый рецепт с фото
Хлеб порционный ярусами | Волшебная Eда.ру
Как быстро сварить кашу: лучшие варианты для завтрака - KitchenMag.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ