Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Форшмак по-еврейски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Форшмак по-еврейски

Форшмак по-еврейски

Приготовил : Юлия Резник 
31.05.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Здесь вы узнаете, как приготовить форшмак по-еврейски. Он отличается от обычного форшмака консистенцией и внешним видом. Попробуйте эту закуску, она очень вкусная и лёгкая в приготовлении.

Описание приготовления:

К блюду обычно подаётся чёрный хлеб, но также хорошо сочетать форшмак с тёплыми гренками из белого хлеба, лавашом или отварным картофелем. Подавать форшмак лучше слегка охлаждённым.

Назначение: На праздничный стол Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты Сельдь
Блюдо: Закуски Форшмак
География кухни: Еврейская

Ингредиенты:

  • Сельдь солёная  — 3 Штуки (целые тушки)
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Лук репчатый  — 4 Штуки (среднего размера)
  • Сливочное масло  — 150 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука (для украшения блюда)

Количество порций: 15

Как приготовить "Форшмак по-еврейски"

Форшмак по-еврейски - фото шаг 1
Прежде всего ставим вариться картофель и яйца. Шкурку картофеля очищать не нужно. Яйца отвариваются вкрутую. Здесь же можно отварить морковь, которая будет использована для украшения блюда.
Форшмак по-еврейски - фото шаг 2
Теперь займёмся сельдью. Рыбные тушки нужно разделать. Отделите филе от костей и проверьте пальцами, чтобы в филе не осталось мелких косточек. Затем филе нарезается очень мелкими кубиками. Отличие от классического форшмака в том, что рыба не пропускается через мясорубку.
Форшмак по-еврейски - фото шаг 3
Лук нерезаем кубиками и пассеруем в сливочном масле до приятного золотистого цвета. Если вы любите вкус свежего лука, его можно не пассеровать, а просто мелко нарезать, обдать крутым кипятком и добавить в блюдо.
Форшмак по-еврейски - фото шаг 4
Отварной картофель, яйца и яблоки очищаем и измельчаем на крупной тёрке. С яблок можно слить лишний сок. В одной ёмкости перемешиваем эти ингредиенты с селдью и луком. Выкладываем форшмак на блюдо, украшаем морковью, яйцами и зеленью.

Оценить рецепт Форшмак по-еврейски:

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 7
Похожий видео рецепт "Форшмак по-еврейски"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Форшмак по-еврейски - пошаговый рецепт с фото (32 картинок)


Форшмак по-еврейски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Форшмак по-еврейски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Форшмак по-еврейски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Форшмак по-еврейски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Форшмак по-еврейски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Гусь с картошкой в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Форшмак по-еврейски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Форшмак по-еврейски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Форшмак по-еврейски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Форшмак по-еврейски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Форшмак по-еврейски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Закуски из рыбы на Новый год изображения

Форшмак по-еврейски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рыба фаршированная заливная, пошаговый рецепт с фото - Форшмак по-еврейски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Форшмак по-еврейски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Форшмак по-еврейски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, forshmak-po-evreyski-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Ушное - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Бисквитный торт с клубникой
Самый простой шоколадный кекс, пошаговый рецепт с фото
Обжаренный стручковый горох, рецепт с фото
Салат с тунцом и белой фасолью, пошаговый рецепт с фото
Рецепт торта “Прага”
Баклажаны с помидорами в маринаде - рецепт с фото | Волшебная Eда.ру
Рыба в остром томатном соусе, пошаговый рецепт с фото
Шоколадный франжипан, пошаговый рецепт с фото
Черничный торт — 3 рецепта с фото пошагово. Как сделать торт с черникой?
Торт «Павлова», рецепт с фото
Варенье из яблок Белый налив рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Говядина в темном пиве, пошаговый рецепт с фото
Жареная цветная капуста с яйцом — рецепт с фото пошагово. Как пожарить цветную капусту с яйцом на сковороде?
Оладьи на ряженке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ