Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Блюда с шалфеем



Блюда с шалфеем

Пожалуй, самые интересные блюда с шалфеем готовят итальянцы. Свежие листья шалфея, прогретые в сливочном масле – это соус к пасте, листик шалфея, прикреплённый зубочисткой к телячьей отбивной – это салтимбокка. Его добавляют даже в жареный картофель!

Немало прекрасных блюд с шалфеем готовят и в Англии и в Соединённых Штатах. Там им главным образом приправляют свинину, добавляют в начинку для курицы и индейки.  

В кулинарии используются только серовато-зелёные, покрытые пушком листья шалфея. Они прекрасно сохраняют свой горьковато-пряный вкус и аромат при сушке. В отличие от многих других пряных трав, шалфей сохраняет свой аромат даже при высоких температурах, поэтому можно приправлять им блюда в начале приготовления. Главный секрет использования шалфея — добавлять его надо понемногу, умеренно.

Попробуйте приправить шалфеем блюда из горошка и других бобовых или овощные блюда с участием картофеля, помидоров и баклажанов.
Шалфеем также приправляют супы и салаты. Особую пикантность листья шалфея придадут тертым сырам и начинке для пирогов. Щепотка шалфея придаст тонкий вкус соусу или омлету. А блюдам, приготовленным из дичи и птицы, а особенно из мяса и субпродуктов, листья шалфея придадут легкость и очень нежный вкус.

Кстати, в переводе с латыни шалфей означает «быть в добром здравии.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Блюда с шалфеем (27 картинок)


Блюда с шалфеем
Блюда с шалфеем

Блюда с шалфеем в 2019 году
Блюда с шалфеем в 2019 году

Блюда с шалфеем рекомендации
Грузинский шашлык, пошаговый рецепт с фото

Блюда с шалфеем картинки
Блюда с шалфеем картинка

Блюда с шалфеем новые фото
Блюда с шалфеем новое фото

Блюда с шалфеем изоражения
Какие бананы полезны изображения

Блюда с шалфеем
Ароматные запеченные куриные бедрышки, пошаговый рецепт с фото - Блюда с шалфеем видео

Смотреть Блюда с шалфеем видео
Обсуждение по теме: Блюда с шалфеем, blyuda-s-shalfeem/



Похожие статьи

Рецепт запекания осетрины в фольге с грибным соусом. Готовим осетра в духовом шкафу
Завтрак в Абхазии: репортаж из страны гордых мужчин
5 ошибок после тренировки
Паста с вялеными томатами — рецепт с фото пошагово. Как приготовить пасту с вялеными помидорами и сыром?
Жареная щука с картофельным пюре – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото
Калейдоскоп диет - диета любовников, восточная диета
Яйца с кабачком
Латте «
Варенье из жимолости – Заготовки на зиму
Окрошка на квасе с перепелиными яйцами



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ