Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Бисквитный торт с клубникой, пошаговый рецепт с фото



Бисквитный торт с клубникой

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Разъемную форму диаметром 23-24 см с бортиками высотой 6-7 см смажьте маслом и обсыпьте мукой. Излишки стряхните. Или выстелите дно формы бумагой для выпечки. Разогрейте духовку до 170 С.
Яйца разделите на белки и желтки. Муку просейте трижды.
В просторной миске взбейте миксером на высокой скорости желтки, 45 г сахара и ванильный сахар в течение 2-3 минут. Смесь станет густой, бледно-желтого цвета. Просейте сверху ровным слоем всю муку, но не перемешивайте ее.
В другой большой миске взбейте миксером на средней скорости белки до образования мягкой пены с крупными пузырями. Продолжая взбивать на высокой скорости, постепенно добавьте 60 г сахара. Взбивайте до тех пор, пока белки не станут образовывать жесткие, но не сухие, пики.
Резиновой (силиконовой) лопаткой введите треть порции белков в смесь из желтков, а затем введите оставшиеся белки двумя порциями. Выложите тесто в форму и разровняйте.
Выпекайте бисквит 35-40 минут, пока деревянная палочка, вставленная в середину бисквита, не будет выходить из него сухой. Поверхность готового бисквита будет пружинить при нажатии пальцем.
Достаньте форму из духовки и поставьте на решетку. Остужайте минут 10. Пройдитесь ножом вдоль краев бисквита и отделите его от стенок формы. Переверните бисквит и снимите с него бумагу для выпечки, если использовали. Полностью остудите бисквит на решетке, а затем разрежьте на два или три коржа.
2/3 очищенной клубники нарежьте кубиками, остальную разрежьте пополам. С помощью миксера взбейте холодные сливки с сахарной пудрой. Отделите примерно 1/3 крема, в 2/3 вмешайте кубики клубники.
Приготовьте пропитку, смешав ягодный сироп или ликер с водой. Кисточкой смажьте нижний корж бисквита пропиткой, смажьте половиной крема с клубникой. Закройте вторым коржом, снова пропитайте и смажьте второй половиной крема. Накройте третьим коржом.
Шаг 10
Отложите примерно половину взбитых сливок в кондитерский мешок с насадкой «звездочка». Оставшимся кремом смажьте бока и поверхность торта. Украсьте торт кремом, половинками ягод клубники и листиками мяты по своему усмотрению.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Бисквитный торт с клубникой, пошаговый рецепт с (48 фотографий)


Бисквитный торт с клубникой, пошаговый рецепт с фото
Бисквитный торт с клубникой, пошаговый рецепт с фото

Бисквитный торт с клубникой, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Бисквитный торт с клубникой, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Бисквитный торт с клубникой, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Жареные макароны с колбасой в томатном соусе, рецепт с фото

Бисквитный торт с клубникой, пошаговый рецепт с фото картинки
Бисквитный торт с клубникой, пошаговый рецепт с фото картинки

Бисквитный торт с клубникой, пошаговый рецепт с фото новые фото
Бисквитный торт с клубникой, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Бисквитный торт с клубникой, пошаговый рецепт с фото изоражения
Фаршированные помидоры изображения

Бисквитный торт с клубникой, пошаговый рецепт с фото
Чирбули - Бисквитный торт с клубникой, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Бисквитный торт с клубникой, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Бисквитный торт с клубникой, пошаговый рецепт с фото, biskvitnyy-tort-s-klubnikoy-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Жареная картошка с овощами
Картошка с копчеными ребрышками в духовке — рецепт с фото пошагово
Паштет из говядины — рецепт с фото пошагово. Как приготовить паштет из говядины в домашних условиях?
Пирог с ревенем и вишней
Казбек, пошаговый рецепт с фото
Салат с фасолью и кукурузой, рецепт с фото
Чесночно-сырные гренки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Яблоки по-венски, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ