Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Баклажаны острые на зиму без стерилизации - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Баклажаны острые на зиму без стерилизации

Баклажаны острые на зиму без стерилизации

Приготовил : Джулия Ветрина 
28.05.2017
Время приготовления: 50 мин

Почему-то в детстве моя бабушка не особо любила заготавливать баклажаны. Пожалуй, делала из них только икру. Но сейчас во времена доступности различных рецептов, я захотела попробовать новенькое.

Описание приготовления:

Учитывая, что я и мой муж любим пикантные вкусы, я выбрала необычный вариант закуски в банке. Поэтому сегодня я предлагаю вам узнать о том, как приготовить баклажаны острые на зиму без стерилизации. Довольно интересно то, что этот способ также не предполагает варки маринада, а он заливается в сыром виде.

Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Овощи Баклажан
Блюдо: Заготовки Маринование Консервация Острое
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Баклажан  — 4 Килограмма
  • Чеснок  — 6 Штук
  • Уксус 3,5%  — 500 Миллилитров
  • Перец горький  — 2-3 Штук
  • Соль  — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 100 Миллилитров

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Баклажаны острые на зиму без стерилизации"

Баклажаны острые на зиму без стерилизации - фото шаг 1
Баклажаны промойте и нарежьте кружками. Посолите их и оставьте на 1 час. Чеснок почистите.
Баклажаны острые на зиму без стерилизации - фото шаг 2
Обжарьте баклажаны в растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Баклажаны острые на зиму без стерилизации - фото шаг 3
Сделайте маринад. Чеснок пропустите через пресс, перец измельчите в мясорубке. Соедините овощи вместе с уксусом. Чтобы он был нужной концентрации, его следует развести водой. Маринад хорошо перемешайте.
Баклажаны острые на зиму без стерилизации - фото шаг 4
Баклажаны обмакните в маринаде и утрамбуйте в банки. Закройте их крышками. Храните закуску в холодильнике. Приятной дегустации!

Оценить рецепт Баклажаны острые на зиму без стерилизации:

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 10
Похожий видео рецепт "Баклажаны острые на зиму без стерилизации"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Баклажаны острые на зиму без стерилизации - (14 фотографий)


Баклажаны острые на зиму без стерилизации - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Баклажаны острые на зиму без стерилизации - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Баклажаны острые на зиму без стерилизации - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Баклажаны острые на зиму без стерилизации - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Баклажаны острые на зиму без стерилизации - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Тарталетки с курицей и грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Баклажаны острые на зиму без стерилизации - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Баклажаны острые на зиму без стерилизации - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Баклажаны острые на зиму без стерилизации - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Баклажаны острые на зиму без стерилизации - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Баклажаны острые на зиму без стерилизации - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Вырезка по-дижонски, пошаговый рецепт с фото изображения

Баклажаны острые на зиму без стерилизации - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Говяжья вырезка в корочке из чеснока и трав рецепт – русская кухня: основные блюда. Еда - Баклажаны острые на зиму без стерилизации - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Баклажаны острые на зиму без стерилизации - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Баклажаны острые на зиму без стерилизации - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, baklazhany-ostrye-na-zimu-bez-sterilizacii/



Похожие статьи

Консервированные помидоры, пошаговый рецепт с фото
Кокталл - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Борщ с фасолью и черносливом — рецепт с фото пошагово
Лагман из курицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Вишневый пунш, пошаговый рецепт с фото
Бургеры (быстрый рецепт) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат из кальмаров с овощами рецепт с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru
Маффины с вишней
Бисквитный рулет с фруктами, пошаговый рецепт с фото
Копченая моцарелла с клюквенным соусом на тостах
Шоколад по Дюкану - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Апельсиновые брауни, пошаговый рецепт с фото
Джем яблочный с гранатом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ